فوائد الزعفران :١. احتوائه على مضادات أكسدة التي تحارب السرطانات .٢. يحتوي على مادة مضادة للتشنجات والاكتئاب والارق واضطرابات النوم.٣. غني بالمنغنيز Mn الذي يساعد على تنظيم السكر في الدم .٤. يعد مصدراً للحديد وفيتامين c .٥. يفيد مرضى القلب وضغط الدم إن تم أخذه بإعتدال .طريقة الاستخدام..