ينسون

* الينسون نبات عشبي برّي حولي أي يعيش سنة واحدة، يقال أن موطنه الأصلي مصر حيث عثر في المخطوطات الفرعونية ضمن عدة وصفات علاجية، أما الآن فيزرع في جنوب أوروبا، تركيا، إيران،الصين، الهند، مصر وسوريا .
* الينسون عالي بالعديد من الفيتامينات والمعادن المنوعة مثل: الفسفور والكالسيوم والحديد والزنك، والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالاضافة الى فيتامينC، وفيتامينA، والقليل من الفوليت.
* يتم استخدام الينسون سواء على شكل بذور وأوراق أو حتى زيت في صناعة العديد من المستحضرات والأدوية الطبية لعلاج العديد من المشاكل الطبية مثل: علاج الاضطرابات المعوية والهضمية، طرد الغازات، علاج الامساك، طرد البلغم، علاج الربو، إدرار للبول، علاج اضطرابات النوم والأرق، كما يساهم في تخفيف مشاكل الحيض .
*يحضر بإضافة ملعقة متوسطة من الينسون لكوب من الماء المغلي ويترك لمدة ١٠ الى ٢٠ دقيقة ثم يشرب .

بلد المنشأ : سوريا