فوائد الزعفران :١. احتوائه على مضادات أكسدة التي تحارب السرطانات .٢. يحتوي على مادة مضادة للتشنجات والاكتئاب والارق واضطرابات النوم.٣. غني بالمنغنيز Mn الذي يساعد على تنظيم السكر في الدم .٤. يعد مصدراً للحديد وفيتامين c .٥. يفيد مرضى القلب وضغط الدم إن تم أخذه بإعتدال .طريقة الاستخدام..
زنجبيل بودرGINGER POWDERفوائد ومعلومات :* الزنجبيل هو نوع نباتي من الفصيلة الزنجبيلية، وهو من النباتات التي تزرع في الهند، باكستان والفلبين .* ويتميز الزنجبيل بنكهته المميزة وخصائصه الطبيّة والعلاجيّة فهو يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم واحتوائه على مضادات أكسدة قوية تقي من السرطان، ويسهل عملية اله..
زيت السمسم الطبيعيمعصور على البارد ومن غير مواد حافظةالسمسم نبات عشبي يتم حصاده في منتصف الموسم الصيفي ويحتوي على عدة معادن وفيتامينا .فوائده:* يساعد على سرعة التئام الجروح والحروق وآثارها،ويساعد في علاج الأكزيما والصدفيه وينعم ويرطب الشعر ويحدمن جفافه لاحتوائه على العناصر المعدنية مثل الحديد والزنك..
سماقSUMACمعلومات وفوائد :* السماق شجيرة صغيرة يصل إرتفاعها إلى ثلاثة أمتار، وأوراقها ريشية الشكل، وتمتاز بلونها المحمر ومذاقها الحامض، كما أنها تنمو في الشرق الأوسط وأوروبا، وتقطف في موسم الخريف قبل هطول الأمطار لئلا تفقد حموضتها.* السماق مصدر غني لفيتامين C الذي يعتبر أحد أقوى مضادات الأكسدة.* له ع..
فلفل أبيض ناعمWHITE PEPPER POWDERفوائد ومعلومات:* الفلفل الأبيض عبارة عن فلفل أسود لكنه منزوع القشرة، يتمّ تحضيره عن طريق نقع الثمار اللبّية في الماء، ومن ثم انتزاع (القشرة السوداء)، ليصبح لونها أصفر مائلاً للبياض .* ينبت في المناطق الاستوائية ذات الرطوبة العالية مثل فيتنام ومدغشقر و..