زنجبيل بودر

GINGER POWDER

فوائد ومعلومات :

* الزنجبيل هو نوع نباتي من الفصيلة الزنجبيلية، وهو من النباتات التي تزرع في الهند، باكستان والفلبين .

* ويتميز الزنجبيل بنكهته المميزة وخصائصه الطبيّة والعلاجيّة فهو يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم واحتوائه على مضادات أكسدة قوية تقي من السرطان، ويسهل عملية الهضم وينشط الأوعية الدموية .

* إضافته إلى الحلويات وفي العديد من الوصفات في المطبخ الشرقي والآسيوي، حيث يستخدم لتتبيل اللحوم والدجاج والأسماك، ويمكن تناول الزنجبيل كمشروب او شاي .

بلد المنشأ : نيجيريا

Information and benefits:

*Ginger is a plant species from the ginger family, It is one of the plants grown in India, Pakistan and Philippines.

*Ginger is characterized by its distinct flavor and medicinal and therapeutic properties, as it contains potassium, magnesium and powerful antioxidants that protect against cancer, It facilitates digestion and stimulates blood vessels.

*It is added to desserts and many recipes in the oriental and Asian cuisine, where it is used to season meat, chicken and fish, Ginger can be consumed as a drink or tea.

Country of origin : Nigeria