كركم بودر

فوائد الكركم:

١. الكركم نبات عشبي معمر من الفصيلة الزنجبيلية، ينشط الكبد لإفراز الصفراء ويزيد حركة المعدة، ويزيد ذوبان حصوات المرارة لأنه مدر للصفراء.

٢. تحتوي على مضادات أكسده ومادة الكركمين التي لها تأثير يفوق الكورتيزون في الأمراض الجلدية ويحتوي على خصائص مضادة للتخثر، والأمراض الجلدية .

٣. ينظم الكوليسترول في الدم. 

٤. يحمي المعدة من القرحة والكبد من الأمراض .

٥. يعتبر الكركم مكون أساسي في الطبخ الهندي والشرقي والعديد من الوصفات الشهية . 

٦. ينصح بتدفئة كوب من الحليب، وإضافة ملعقة صغيرة من الكركم إليه، ويشرب .