معلومات وفوائد الكراوية: * الكراوية نبات عشبي حولي، تمت زراعتها منذ العصور القديمة، وتمتاز برائحتها المميزة وطعمها الحاد وتعتبر قارة آسيا وأوروبا موطنها الأصلي . * إحتوائها على نسبة جيدة من البوتاسيوم؛ مما يساعد في خفض ضغط الدم . * تساعد بذور الكراوية على تحسين صحة العظام وكثافة العظام، ويرجع ذلك إلى وجود الزنك والكالسيوم فيها . * جرت العادة في بعض البلدان العربية على تقديم مشروب مغلي الكراوية للنفساء حيث تقدم للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد .
بلد المنشأ : سوريا
Information and benefits: *Caraway is an annual herbaceous plant that has been cultivated since ancient times, It is distinguished by its distinctive aroma and sharp taste, The continents of Asia and Europe are considered its original home. * It contains a good percentage of potassium; which helps to lower blood pressure. *Caraway seeds improve bone health and bone density, due to its content of zinc and calcium. *It is customary in some Arab countries to offer a boiled caraway drink for newly- delivered women, as it is offered to those who come to congratulate the newborn.